Bastianich Joe, Restaurant Man

Joe Bastianich è ormai uno dei volti noti della tv, quindi il suo nome non dovrebbe giungervi nuovo. Poco tempo fa è stata pubblicata la sua autobiografia, Giuseppino, e ho deciso di comprarlo perché la personalità di Joe mi incuriosisce molto, senza contare il successo che ha avuto nel mondo della ristorazione.
Prima di dedicarmi a questa sua ultima pubblicazione, però, ho deciso di pensare agli arretrati, così ho acquistato Restaurant Man, pubblicato nel 2012 da Rizzoli. Qui Joe racconta sempre la sua vita, come farà in Giuseppino, ma mantenendo come filo conduttore il suo percorso lavorativo. Una lettura interessante ma dal tono leggero, che svela alcuni segreti della vita nei ristoranti e permette di conoscere un po’ più a fondo uno dei più famosi “lanciatori di piatti” della televisione. 😛
Vi lascio alla mia recensione completa, pubblicata su SoloLibri.net!

restaurant man

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